29/05/2024

Tin Mới 247

Cập Nhật Tin Công Nghệ | Đời Sống | Sport | Y Học

Những quốc gia có bánh mì ngon nhất thế giới cho fan mê ẩm thực

Bánh mì là món ăn nhanh rất quen thuộc trên toàn thế giới. Bánh mì ra đời vào khoảng 5000 năm trước Công nguyên, tại Ai Cập. Khi lúa mì và gạo được phát hiện và trồng phổ biến ở Mesopotamia và Ai Cập, người ta ăn những loại ngũ cốc này như một thực phẩm chính hàng ngày. Sau một thời gian, người ta phát hiện ra rằng ngũ cốc có vị ngon hơn khi nấu với nước, từ đó cháo và bánh mì dẹt ra đời.

Ở Rome, Ý, bánh mì trở nên cực kỳ phổ biến vì người ta coi nó quan trọng hơn thịt. Màu sắc của bánh mì cũng thể hiện sự khác biệt giữa các tầng lớp xã hội. Bánh mì trắng là một món hiếm và thường được giới thượng lưu ưa chuộng, trong khi các tầng lớp xã hội thấp hơn sẽ chỉ dùng bánh mì đen. Tuy nhiên, trớ trêu thay, theo các chuyên gia dinh dưỡng ngày nay, bánh mì càng sẫm màu thì giá trị dinh dưỡng càng cao. Trong thời kỳ đen tối của xã hội trung cổ, người ta ăn bánh mì như một cách chữa đói.

Bánh mì của Mỹ

Lobter roll là món bánh kẹp thịt tôm hùm thơm ngon và rất nổi tiếng và vô cùng phổ biến tại bang Maine – một nơi nổi tiếng với tôm hùm ở Mỹ. Món này thường được ăn kèm với bơ hoặc sốt mayonnaise. Một số nơi dùng nước sốt tiêu hoặc hành tây để làm đa dạng thêm hương vị cho món bánh.

Bánh mì kẹp tôm hùm của Mỹ

Bên cạnh bánh mì kẹp tôm hùm thì hamburger ở đây cũng khiến thực khách “khốn đốn” bởi hương vị quá hấp dẫn lòng người nhưng lại có hại cho sức khỏe.

Bánh mì Việt Nam

Thật tự hào khi Việt Nam xếp thứ hai thế giới về món bánh mì. Khách du lịch nước ngoài được khuyên rằng hãy thử món ăn đường phố này khi đến Việt Nam bởi giá thành rẻ mà nguyên liệu đủ chất và quá… ngon. Chỉ với lớp vỏ bánh mì giòn rụm, kẹp thịt heo xá xíu, chả, rau thơm ở giữa, chan nước sốt đậm đà là đã đủ khiến người ta ăn rồi lại muốn ăn nữa!

Bánh mì Pháp

Trong khi các món ăn Pháp thường gắn liền với những kỳ quan ẩm thực như bánh croissant và bánh steak frites. Sự đóng góp của Gallic vào thế giới bánh mì kẹp cũng gây ấn tượng với madame croque.

Bánh mì tươi được phủ trong nước sốt bechamel, nướng với phô mai Gruyere và thịt heo. Và cuối cùng là một quả trứng chiên bên trên. Đây là món ăn không dành cho các thực khách ăn kiêng và nó rất ngon!

Bánh mì của nước Anh

Bánh mì của nước Anh

>>> Xem thêm nhiều tin hay về ẩm thực tại đây

Là một trong những thức ăn sáng yêu thích của người Anh, món bánh chỉ có thịt heo ba rọi xông khói chiên. Kẹp giữa hai miếng bánh sandwich. Tuy thịt khá béo và ngấy, nhưng khi rưới nước sốt lên trên thì lại trở thành sự kết hợp hoàn hảo. Người Anh từng thử biến tấu món ăn này bằng cách thêm các loại nguyên liệu khác. Tuy nhiên cuối cùng họ vẫn giữ như ban đầu.

Nhật Bản

Nhật bản nổi tiếng với nền ẩm thực phương Đông. Nhưng điều đó không có nghĩa là họ sẽ loại trừ bánh mì khỏi thực đơn. Không giống các loại thức ăn nhanh khác, Katsu sando đầy đủ dinh dưỡng và cũng rất được ưa chuộng ở Nhật nhờ hương vị và trang trí đẹp mắt. Lát bánh mì trắng kẹp với nhân là thịt bò, heo hay gà được tẩm bột và chiên chiên giòn. Thêm ít bắp cải bào sợi và nước sốt đậm đà.

Bánh mì ở Shawarma, Israel

Lại là một biến thể khác của bánh mì với các nguyên liệu quen thuộc nhưng cách chế biến khác hẳn. Món bánh mì có vỏ bánh mỏng, bột như vỏ bánh pizza. Kẹp giữa là hỗn hợp các loại thịt nướng như thịt cừu, bò, gà; salad tabbouleh, salad fattoush, cà chua và rau dền.

Bánh mỳ quan tài (Đài Loan)

Nghe qua cái tên có vẻ rùng rợn, nhưng món ăn này luôn nằm trong top những món ăn đường phố ngon nhất tại Đài Loan. Tuy điểm đặc biệt của bánh là hình thù gần giống như chiếc quan tài. Thế nhưng hương vị ngây ngất của nó mới chính là điểm nhấn khiến nhiều người chú ý đến nó.

Bánh mỳ quan tài (Đài Loan)

Cha đẻ của món ăn này là một người đầu bếp trẻ Đài Loan. Anh sáng tạo ra món ăn này khi còn là một du học sinh ở các nước Phương Tây. Sở dĩ có tên gọi là bánh mì quan tài bởi trong một lần tình cờ cho một nhà khảo cổ học thưởng thức món ăn của mình. Ông đã phát biểu rằng: ” bánh trông giống như chiếc quan tài mà tôi đang khai quật”. Kể từ đó, món bánh mì này được biết đến với tên gọi bánh mì quan tài.

Ngày nay, để tăng thêm hương vị phong phú cho món ăn. Người ta còn đặt thêm một lớp bánh dày phía trên và cho thêm các loại sốt hải sản; ngô, nấm sau đó làm nóng trên bếp nướng. Nếu có dịp đến tham quan và du lịch Đài Loan, hãy nhớ thưởng thức món bánh mì trứ danh này nhé.

Bánh mì ở Argentina, Bồ Đào Nha, Ấn Độ và nhiều quốc gia khác cũng khá ấn tượng và mang dấu ấn riêng của người dân nơi đó. Nếu có cơ hội hãy thử món bánh đa dạng này ở các quốc gia mà bạn đến nhé!