TOP 12 loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi

Càng cao tuổi, cơ thể càng có nhiều thay đổi. Vì vậy, việc bổ sung những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe và đảm bảo các hoạt động bình thường trong cơ thể.

Người cao tuổi thường đối mặt với nguy cơ mắc bệnh cao vì sức đề kháng suy giảm. Bên cạnh việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên, người cao tuổi cũng cần có chế độ ăn uống và cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý. Sau đây zhlybj.com sẽ chia sẻ đến bạn top những thực phẩm tốt nhất cho người già mang đến những thông tin hữu ích cho bạn!

Thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, bột yến mạch. Các loại hạt có thể giúp bạn hạn chế táo bón (triệu chứng về đường tiêu hóa phổ biến khi bạn về già). Chúng cũng có thể giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể, kiểm soát lượng đường trong máu và giữ cho bạn có thể trọng hợp lý.

Các chuyên gia cho biết, đàn ông trên 51 tuổi cần bổ sung 30 gram chất xơ/ngày. Phụ nữ cần bổ sung 21 gram chất xơ/ngày.

Loại ngũ cốc nguyên hạt

Chúng là một nguồn chất xơ tuyệt vời và giàu vitamin B. Những chất bạn sẽ cần nhiều hơn khi già đi. Ngũ cốc nguyên hạt chứa vitamin B6 và folate giúp cho não của bạn luôn khỏe mạnh. Chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường.

Những loại hạt

Những loại hạt cây như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hồ đào có khả năng chống lão hóa rất cao. Những món ăn vặt này còn chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn ngừa bệnh tim liên quan đến tuổi tác, đột quỵ, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh thần kinh và một số loại ung thư. Các loại hạt cũng giúp bảo vệ sức khỏe của não bộ khi bạn già đi.

Uống nhiều nước

Khi bạn già đi, cơ thể không chỉ mất nước mà cảm giác khát của bạn cũng bắt đầu mất dần. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để biết khi nào bạn đang thiếu chất lỏng. Nước là thành phần quan trọng trong cơ thể. Chúng giúp đệm các khớp của bạn, giúp kiểm soát nhiệt độ cơ thể và ảnh hưởng đến tâm trạng cũng như mức độ tập trung của bạn.

Bổ sung cá

Bổ sung thực phẩm giàu chất béo tốt và đạm lành mạnh cho người cao tuổi. Đồ họa: Hồng Nhật
Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ albacore, cá trích nên có trong thực đơn của bạn hai lần một tuần. Chúng chứa nhiều DHA, một loại acid béo omega-3 tốt cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học hỏi. Hàm lượng DHA thấp có liên quan đến bệnh alzheimer khi bạn già đi.

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung dưỡng chất này qua các loại thực phẩm như tảo, quả óc chó, hạt lanh và hạt chia.

Thực phẩm giàu Protein lành mạnh

Thực phẩm giàu protein giúp chống lại sự mất cơ tự nhiên xảy ra khi bạn già đi. Hãy bổ sung protein của qua những thực phẩm như trứng. Thịt nạc và các sản phẩm từ sữa.

Những sản phẩm từ sữa

Canxi trong sữa giữ cho xương của bạn khỏe mạnh. Khi bạn già đi, chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ loãng xương, ung thư ruột kết và huyết áp cao.

Sau 50 tuổi, bạn sẽ cần 1,2 gram canxi mỗi ngày. Bạn có thể bổ sung chúng thông qua các sản phẩm sữa không béo và ít chất béo như pho mát, sữa chua, gạo, đồ uống từ đậu nành, đậu phụ,…

Loại thực phẩm có màu cam và đỏ

Hoa quả à rau củ tốt cho người cao tuổi. Đồ họa: Hồng Nhật
Những loại thực phẩm như dưa hấu, dâu tây, cà chua, ớt chuông đỏ và cam rất giàu hợp chất tự nhiên là lycopene. Hợp chất này có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư và cũng có thể bảo vệ bạn chống lại đột quỵ.

Những loại rau họ cải

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải brussels. Và súp lơ trắng có thể giúp tăng cường sức khỏe. Chúng có một chất hóa học gọi là sulforaphane. Giúp kích hoạt các tế bào miễn dịch của bạn để tấn công các chất độc làm hỏng tế bào và gây bệnh theo thời gian. Ăn chúng thường xuyên, bạn cũng có thể giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Ăn khoai lang tím

Khoai lang có nhiều beta carotene, chất được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Loại vitamin này là chìa khóa cho thị lực và làn da khỏe mạnh.

Một số gia vị

Không chỉ tăng hương vị cho món ăn, một số loại gia vị có chất chống oxy hóa. Giúp bạn khỏe mạnh theo năm tháng. Tỏi giúp giữ cho các mạch máu của bạn mở. Quế có thể giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính (chất béo trong máu) của bạn. Củ nghệ có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh trầm cảm và bệnh alzheimer. Đồng thời có thể chống ung thư.

Nước ép trái cây

Khi bước vào giai đoạn xế chiều cũng là lúc các cơ quan trong cơ thể con người đều suy giảm, khiến cho cơ thể luôn mệt mỏi. Việc ăn uống là quan trọng đối với người cao tuổi trong giai đoạn này. Ngoài các bữa ăn chính thì trái cây cũng rất tốt với người cao tuổi.

Các loại trái cây, nước ép trái cây cũng là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe không chỉ ở người già mà những người trẻ tuổi cũng không thể bỏ qua. Thường xuyên uống các loại nước ép trái cây sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất. Nó giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngăn ngừa bệnh béo phì và làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu…